Université Paris 13, Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), Centre de Recherche en Epidémiologie et Statistiques, Inserm (U1153), Inra (U1125), Cnam, COMUE Sorbonne Paris Cité, Bobigny, France. Département de Biochimie Pharmacologie et Toxicologie, UM Biochimie Nutritionnelle et Hormonale, Institut de Biologie et Pathologie, Centre Hospitalier Universitaire, Grenoble, France. Inserm U724, Pathologies Cellulaire et Moléculaire en Nutrition, Faculté de Médecine, Université Henry Poincaré, Vandoeuvre lès Nancy, France. LPPCE, Faculté de Médecine, Université de Bourgogne, Dijon, France. Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne, Bobigny, France.